Kaasboerderij van Veen is een familiebedrijf. Het wordt gerund door Sjaak van Veen en Karin Berg. In 2009 zijn ze gekozen tot Agrarisch ondernemer van het jaar. Op 9 oktober 2013 zijn ze Hofleverancier geworden met het predicaat: “Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier”.

Tijdens de rondleiding loop je door de stallen, hoort van alles over het vee, knuffel je de koeien en de kalveren en kijk je uit over het landschap. Er wordt verteld over de weidegang en de Weipoortse Vliet en de prachtige natuur. In de kaasmakerij mag je kazen proeven en wordt het eeuwenoude kaasmaakproces uitgelegd.

Maar…naast kaasmaker is Sjaak van Veen ook raadslid in de Zoeterwoudse raad. Hoe werkt een raad in een dorp als Zoeterwoude? Komen ze daar eerder tot consensus omdat de raadsleden beperkt in aantal zijn? Of is het misschien juist andersom?

Vraag het Sjaak tijdens de rondleiding!