27 september 2022 / 11.00 – 12.30 uur

Leidsche Koek bakken – VOL

Leer authentieke en ambachtelijke Leidsche Koek bakken naar recept uit 1600.

In deze workshop leer je de fijne kneepjes van koek bakken. De workshop bestaat uit 3 onderdelen:

  1. Chocolade maken voor in de koek
  2. Moderne Leidsche koek bakken.
  3. Authentieke Leidsche Kletskoppen maken.

Uiteraard mag je je creaties mee naar huis nemen.


Details

Doelgroep Iedereen
Locatie(s) Leidsche Koek, Blauwpoortshaven 7, Leiden (route)
Thema Kennis & excursie, Verrassend leuk!, Eten & drinken

https://academie71.nl/wp-content/uploads/2022/09/84160DC3-8508-43B8-ABA3-6A31AB7C1B8B-800x450.jpeg


Koekenbakker


https://academie71.nl/wp-content/uploads/2022/09/0EC4A47F-A7BB-42D2-98B5-F07F4E1F43EF-600x600.jpeg

Olivier Verschelling

Olivier Verschelling


Gerelateerd


https://academie71.nl/wp-content/uploads/2022/09/Shiatsu-massage-800x450-1-800x450.jpg
27 SEP 2022 11.00 – 14.30 UUR

Maak kennis met Shiatsu massage (OPEN INLOOP)

Neem plaats op de futon en tatami (Japanse matras en matten) en ervaar de doordringende kalmte die in een mens aanwezig is en door shiatsu te ondergaan wordt ‘aangezet’.

https://academie71.nl/wp-content/uploads/2021/09/Lunch-800x450-1.jpg
27 SEP 2022 12.00 – 14.00 UUR

Lunch

Neem een welverdiende pauze en praat elkaar bij over jouw ervaringen op de Kennisdag tot nu toe.

https://academie71.nl/wp-content/uploads/2021/07/E-Chopper-800x450-1.jpg
27 SEP 2022 11.00 – 12.30 UUR

Op de e-chopper langs het Singelpark

Hoe maak je samen met de ‘stad’, het langste, spannendste en mooiste park?

Favorieten (0)